早餐來一碗簡單營養的白米粥是很多人的選擇,但你可別小瞧這一碗粥,雖說簡單,原料只要大米和水就足夠,但要想熬煮的營養又好喝可是要花功夫的。今天你要漲知識了,大米供應商教你輕松熬煮好喝的白米粥。
熬煮大米粥方法很簡單,步驟也不繁瑣,首先要先取適量大米并用清水淘洗2-3變,備用。然后在鍋中加入適量水,注意水的量要適宜,一般水量不宜超過鍋的三分之二。然后開始加熱,等到水開后將米倒入鍋中,蓋好鍋蓋,改用文火,細煮慢熬,切記熬煮的過程中不要增減水量。
待到水煮開后將鍋蓋打開,以便觀察大米變化,同時還能防止大米稀黏到鍋蓋上。注意等到水米相容,米粥變稠時即可關火了。
這樣熬煮出來的大米口感更好,更有嚼勁,味道更好哦!